커피상식
다이어트 커피? 카페인 효능과 식욕의 관계, 커피엔 케익이 필요할까요?
카페인 성분이 식욕을 억제시킨다는 소문이 있습니다. 그래서 다이어트 커피라는 걸 추천하기도 합니다. 사람들은 오후에 기운을 차리게 할 필요가 있을 때, 무의식적으로 커피 한잔을 가져옵니다. 카페인의 각성효능을 기대한 것이겠죠? 그런데 왜 커피 한잔을 마시면서 우리는 술안주로 제공되는 감자칩 한봉지를 잡게 되는 것일까요? 연구원들은 커피카페인 효능과 식욕의 관계에 대해 커피카페인이 대마초와 같은 배고픔을 유발하는 성질을 가지고 있는지 여부에 대해 아직 연구중이지만, 몇가지 연구는 실제로 "카페인은 식욕을 증가시키거나 감소시키는가" 에 대한 상반된 정보를 제공하고 있습니다. 또한, 커피로 인한 카페인의 과다섭취를 걱정하는 많은 사람들에게 연구결과들은 카페인보다는 커피와 함께하는 크림이나 케익 등으로 인한 설..
2020. 2. 4. 14:00