커피상식
아이스커피, 콜드브루 커피, 니트로 커피 만들기에 따라 달라요
얼마 전 저는 한 카페에서 머리는 혼란스럽고 황당한 마음으로 메뉴판을 보고 있었습니다. 메뉴판에는 아이스커피, 콜드 브루, 니트로라는 메뉴가 있습니다. 무엇이 다르기에 시원한 커피일 뿐인데 콜드브루와 니트로 커피는 어떻게 만들기에 다 다른 이름이 붙었을까요? 저는 단지 낮은 카페인의 차가운 커피를 마시고 싶을 뿐이었습니다. 제가 혼란스런 마음으로 메뉴를 보고 있는 중에서도 제 앞에 선 사람들은 자신 있게 주문을 했습니다. 하지만, 이 카페에서 저는 커피에 대해 저 혼자만 무지한 사람이 아니라는 것은 알고 있었습니다. 다들 저처럼 메뉴를 보고 황당하지는 않으셨나요? 얼음같이 찬 신선한 커피는 여러 형태로 제공되겠지만 위 세가지 아이스커피, 콜드브루 커피, 니트로 커피에 대한 내용을 다음과 같이 설명합니다...
2020. 2. 4. 13:08